التخطي إلى المحتوى

طريقة عمل كباب الحلة خطوة بخطوة، تسعى ربات البيوت والأمهات إلى تنويع وجبات الغداء كل يوم، مما يسبب لها الحيرة بعض الشيء، نظرا لرغبتها في تقديم أطباق شهية ولذيذة ومفضلة لأولادها، مع الحرص على عدم تكرار الوجبات بشكل مستمر.

وحرصنا منا على تقديم كل ما هو جديد ومفيد لزورانا، زوار ايجبت لايف، سنقوم اليوم بعرض أسهل طريقة لتحضير كباب الحلة بأقل التكاليف، وبطريقة سهلة وبسيطة، قومي فقط بتنفيذها وقدمي لأطفالك وأفراد أسرتك طبق لذيذ وشهي.

طريقة عمل كباب الحلة

المقادير

  • 1 كيلو لحم مفروم
  • 3 ثمرات من البصل
  • 3 ثمرات من الطماطم
  • 7 فصوص ثوم
  • 1/2 حزمة بقدونس
  • حزمة كزبرة خضراء
  • 1/2 علبة صلصة
  • ملعقة كبيرة سمن
  • 1/4 ملعقة صغيرة هيل
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 2 ملعقة صغيرة ملح.
كباب حلة
كباب حلة

طريقة التحضير

  • قومي بغسل البصل وتقشيره جيدا، ومن ثم فرمه جيدا باستخدام الكبة
  •  قومي بفرم الثوم جيدا.
  • أغسلي البقدونس والكزبرة، وفرم كل منهما على حدا.
  • قومي بإضافة الملح والبصل والفلفل والثوم والبقدونس والكزبرة إلى اللحم المفروم، ومن ثم خلطهما جيدا
  • قومي بتشكيل اللحم إلى كرات ودوائر، ومن ثم رصها في الصينية وإضافة السمن إليها، وبعدها عليكِ بوضعها على النار وتقليبها، حتى تحصلي على اللون المرغوب به.
  • قومي بفرم الطماطم إلى قطع، ومن ثم إضافة الصلصلة إليها، وبعدها قومي بسكبه على كرات اللحم، ووضعها على نار هادئة، مع إضافة الهيل الناعم إليها، وتركها حتى تنضج.
  • قومي بعدها بسكب الكباب في الطبق، وتقديمها لأفراد أسرتك بجانب الأرز الأبيض.

قد يهمك

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.